Гликемический индекс. Что это?

Марафон «Худеем по системе координат» LIVE
14/01/2019

Гликемический индекс.
Гликемический индекс (ГИ) — это шкала, которая показывает, как каждый продукт питания влияет на уровень сахара в крови.
Гликемический индекс (ГИ) укажет нам насколько быстро усваиваются углеводы при употреблении того или иного продукта.
Продукты с высоким ГИ содержат много простых сахаров, которые быстро попадают в кровь.
Продукты с низким ГИ содержат много клетчатки, и медленно усваиваются, не слишком повышая уровень сахара в крови.
ГИ продуктов делится на высокий, средний и низкий. Что происходит, когда мы потребляем что-либо с высоким ГИ?
Продукты с высоким ГИ- это сигнал «к бою!» для инсулина. Когда вы едите такие продукты, глюкоза в крови и уровень инсулина растет.
А если вы съедаете больше калорий, чем нужно, ваши клетки будут получать и глюкозы больше, чем нужно. А глюкоза, не используемая полностью, накапливается в виде жира!!

Инсулин.
Инсулин, попав в кровь начинает свою деятельность:
Задача Инсулина №1 – распределить равномерно сахар по всем тканям организма, частично превратив его в «запасы на чёрный день», то есть в жир.
Задача Инсулина №2 - не дать нам быстро распрощаться с запасами нашей энергии, то есть жирка.

Инсулин играет в нашем организме роль сторожа, который выполняет приказ: “Всех впускать и никого не выпускать!” Именно поэтому, поедая продукты с высоким ГИ, похудеть вам удастся навряд ли. Скорее наоборот - ваш вес будет постоянно расти.
Одним словом - когда вы едите много продуктов с высоким ГИ, вы будете набирать лишний вес.
Даже если Вы питались целый день здоровой и полезной пищей, но проглотили перед сном конфетку другую или же просто яблочко или банан (кстати, в одном среднем яблоке находится до 6 кусочков рафинада, а в среднем банане около 5), вы, может, не поправитесь, но все ваши старания будут напрасны, Вы просто не дадите жиру расщепиться.
Что можно сделать, что бы инсулин “спал”?
Употребляя продукты со средним и низким гликемическим индексом, вы добьётесь наименьшего выброса инсулина в кровь. А значит, накопление жировых отложений будет приостановлено. Однако, нам нужна энергия для жизни! Не волнуйтесь, наш организм может добывать эту энергию из имеющихся жировых отложений. Соответственно жирок на бёдрах и животе начнёт постепенно таять.
Итак, хотите худеть - узнайте о гликемическом индексе тех продуктов, которые ежедневно употребляете. Чем ниже он будет, тем легче Вы будете худеть!

Удачи и будем здоровы!
1
2
3
4
5
6
7
8

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

%d такие блоггеры, как: